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載體的使用 　　載體是一種可以將外在的基因，輸送至細胞內的工具，而這個由載體攜帶的外在基因，可以在細胞內複製或製造出蛋白質。實驗室常用的載體有細菌的質體、病毒等。而質體究竟是什麼呢？在細菌體內，除了主要的大型環狀染色體外，在細胞質中尚存在著小型環狀的DNA分子，我們稱它做質體。質體是細菌生活在自然界中，為了抵抗真菌分泌的抗生素而演化出來的環狀DNA。而今，它變成我們人類遺傳工程上的重要利器，利用限制酶切割及黏接後，可以製造出重組的DNA，我們若將它送回細菌或細胞內，就可以產生不同的效用。 限制酶 　　電影的剪輯師需要用剪刀及膠帶來做剪接的工作。相同地，遺傳工程的技術人員需要用兩種酵素：限制酶與連接酶，為訂作的DNA作裁切，簡單地說，限制酶的作用像分子剪刀，而連接酶的作用像分子的針與線。限制酶的發現，是在1970年時，科學家們紛紛發覺在細菌的體內，存在著一些特別的酵素，它能夠分解非自身的DNA分子。因此當有外來物，如病毒侵入細菌時，細菌體內的DNA限制酶便會將入侵者的DNA分解。細菌的DNA限制酶有著幾個重要的特性： 　　 限制酶會認識DNA上一段特定的短序列，並且在這個位置將DNA切斷。 在限制酶切斷的切口上通常不是平整的，尾端常常是長短不一的片段（稱作黏性端）。 在不同細菌身上會產生不同DNA的限制酶，而不同的限制酶所認識的DNA位置也會不一樣。至今有3000種限制酶被發現，其中有200種是較常用的。 因為DNA限制酶在裁切DNA之後，雙股DNA片段兩端會有互補且游離情形，如果在適宜的情況下有DNA連接酶的幫助，便可以將斷裂的DNA連接回來。